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胡萝卜鸡蛋羹

菜谱编号:058-436
胡萝卜鸡蛋羹是【七彩糖果】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜鸡蛋羹”。
胡萝卜鸡蛋羹
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个--
辅助料用量
胡萝卜:适量--
调味料用量
盐:适量香油:适量

胡萝卜鸡蛋羹的做法步骤

  • 第三步:鸡蛋加盐打成蛋液,用筛网过滤一下泡沫。
  • 第五步:用量杯量适量水放煮蛋器里,把调好的鸡蛋液放煮蛋器里,待煮蛋器里的水煮干,开关灯自动灭了之后,就好了!
  • 第二步:胡萝卜去皮擦成丝,然后再切成小丁。
  • 第四步:撒上胡萝卜末。
  • 第一步:准备两个鸡蛋。
  • 第六步:依个人口味可洒上芝麻或淋上香油即可食用。
  • 胡萝卜鸡蛋羹做法技巧/窍门/补充说明:

    打好的鸡蛋液一定要用滤网过滤一下,篜出来的蛋羹才嫩滑。

    相关食材:鸡蛋胡萝卜萝卜

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