当前位置:首页 > 菜谱大全 > 酸酸甜甜的山药糯米饼

酸酸甜甜的山药糯米饼

菜谱编号:058-472
酸酸甜甜的山药糯米饼是【温馨小饭桌】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸酸甜甜的山药糯米饼”。
酸酸甜甜的山药糯米饼
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
山药:150克糯米粉:50克
辅助料用量
山楂糕:100克--

酸酸甜甜的山药糯米饼的做法步骤

  • 第五步:再盖上一张圆面皮,把四周的边压实, 用模具压出你喜欢的形状。
  • 第四步:在面皮中间放上山楂糕。
  • 第一步:山药蒸熟后捣成山药泥, 在山药泥里再加糯米粉,不需要加水和其他调料,然后反复揉搓,揉成糯米团。我喜欢再加一些面粉,这样制作起来方便,而且熟后不至于太粘,如果你喜欢粘粘的口味,也可以不加面粉。
  • 第二步:馅料随意选择就好。今天买菜时看到山药临时起意,家里没自己做的红豆沙馅了,看到有卖山楂糕的,就是它了,味道不错,酸酸甜甜的。
  • 第六步:以中小火用半煎半炸的方式加工熟就可以了, 很好吃哦!!
  • 第三步:取一小块糯米团,用手揉匀、然后借助保鲜膜,将它擀成薄面皮。面皮薄一点好吃。用保鲜膜可以帮你做出又薄又平滑的面皮。
  • 酸酸甜甜的山药糯米饼做法技巧/窍门/补充说明:

    山药要选面山药,脆山药不易处理成泥。

    菜谱标签:冬季食谱小吃
    相关食材:山药糯米

    酸酸甜甜的山药糯米饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【温馨小饭桌】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸酸甜甜的山药糯米饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜