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肉丝炒豆芽

菜谱编号:058-672
肉丝炒豆芽是【玖嘉颐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝炒豆芽”。
肉丝炒豆芽

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆芽是我自己发的,特献豆芽菜之一:肉丝炒豆芽,鲜爽美味,安全卫生,绿色健康,和大家共同分享

肉丝炒豆芽主厨:玖嘉颐

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
自制绿豆芽:适量肉丝:适量
辅助料用量
葱:1根蒜:1瓣
调味料用量
油:少许盐:适量
花椒面:少许醋:适量
酱油:几滴--

肉丝炒豆芽的做法步骤

  • 第六步:放入豆芽
  • 第九步:上一张成品细节图
  • 第四步:翻炒
  • 第八步:出锅装盘,口感爽嫩略带点脆,很是鲜香,很是下饭哦
  • 第三步:热锅下油,放葱末,蒜片,煸香,放肉丝
  • 第七步:继续翻炒,待豆芽由白色变的有点透明,就熟了,时间长了,就没有爽嫩的口感了
  • 第二步:自制绿豆芽,沥干水分
  • 第一步:切肉丝,葱切末,蒜切片
  • 第五步:放花椒面,几滴酱油,少许醋,盐,翻炒均匀
  • 相关食材:豆芽

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