第七步：再在外面罩上一层纸箱，放家中比较暗的角落中。
第二步：绿豆加清水浸泡一天（20小時以上）。
第八步：五天的样子，就可以吃了。
第四步：泡了24小時的绿豆，已经可以看到芽头。
第六步：盖上一层餐巾纸，早晚各淋一次水。
第九步：绿豆芽就发好了。
第三步：饮料瓶底部戳上洞洞眼，便于漏水。（用老虎钳夹着缝衣针尾部，将针尖在火上烧烫，就可以很容易的饮料瓶上戳出洞洞眼）
第一步：准备的绿豆和饮料瓶。
第五步：将泡好的绿豆装进饮料瓶中。
发绿豆芽
发绿豆芽是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“发绿豆芽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
绿豆芽维生素含量丰富，口感爽脆，市场上出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的，对人体有害，我基本不买，关键自己在家发绿豆芽也是很简单，而且成功率很高，只要废弃的饮料瓶就可以。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：其他 |
| 耗时：数天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 绿豆：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 清水：适量 | -- |
发绿豆芽的做法步骤
发绿豆芽做法技巧/窍门/补充说明：
发豆芽的过程中尽量不要把豆芽见到光亮，否则很容易发红。