豆芽洗净控干水分，木耳洗净剪成和五花肉差不多粗的条状，洋葱也切条，粉条用水煮熟，青椒和红椒也分别切条。
黑木耳豆芽小炒
黑木耳豆芽小炒是【非专业女厨】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑木耳豆芽小炒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
说起豆芽,除了经济实惠外我只能用有色无味来形容它了·你给它什么味儿他就变成了什么味儿·记得以前老妈给我做豆芽的时候印象中只有豆芽炒粉儿·所以我不喜欢吃豆芽·可是这么经济实惠的一道菜怎么能让它只和粉条搭配呢?今天介绍给他家这款豆芽小炒,一定要试一试哦·其实豆芽也可以花样着吃的·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆芽：250克 | 黑木耳：5大朵 |
| 小洋葱：1个 | 粉条：1小把 |
| 五花肉：1小块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：一个 | 红椒：一个 |
| 调味料用量 | |
| 酱油：2茶匙 | 醋：1茶匙 |
| 胡椒粉：1/2茶匙 | 辣椒粉：1茶匙 |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
黑木耳豆芽小炒的做法步骤
豆芽洗净控干水分，木耳洗净剪成和五花肉差不多粗的条状，洋葱也切条，粉条用水煮熟，青椒和红椒也分别切条。
菜谱标签：热菜