豆芽洗净控干水分,木耳洗净剪成和五花肉差不多粗的条状,洋葱也切条,粉条用水煮熟,青椒和红椒也分别切条。
黑木耳豆芽小炒
黑木耳豆芽小炒是【非专业女厨】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑木耳豆芽小炒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
说起豆芽,除了经济实惠外我只能用有色无味来形容它了·你给它什么味儿他就变成了什么味儿·记得以前老妈给我做豆芽的时候印象中只有豆芽炒粉儿·所以我不喜欢吃豆芽·可是这么经济实惠的一道菜怎么能让它只和粉条搭配呢?今天介绍给他家这款豆芽小炒,一定要试一试哦·其实豆芽也可以花样着吃的·
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆芽:250克 | 黑木耳:5大朵 |
小洋葱:1个 | 粉条:1小把 |
五花肉:1小块 | -- |
辅助料用量 | |
青椒:一个 | 红椒:一个 |
调味料用量 | |
酱油:2茶匙 | 醋:1茶匙 |
胡椒粉:1/2茶匙 | 辣椒粉:1茶匙 |
盐:适量 | 味精:适量 |
黑木耳豆芽小炒的做法步骤
豆芽洗净控干水分,木耳洗净剪成和五花肉差不多粗的条状,洋葱也切条,粉条用水煮熟,青椒和红椒也分别切条。
菜谱标签:热菜