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麻酱饼

菜谱编号:058-867
麻酱饼是【橙枫叶】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻酱饼”。
麻酱饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单家常面食,

淡淡的芝麻酱香,

尽在麻酱饼!

麻酱饼主厨:橙枫叶

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量麻酱:适量
辅助料用量
食盐:适量玉米油:适量

麻酱饼的做法步骤

  • 第四步:将麻酱均匀涂在面片上
  • 第八步:电饼铛约热后,加入少量的玉米油,油热后将擀好的饼放入,盖上盖子,中途翻个面
  • 第七步:再压扁后,擀成薄饼
  • 第二步:取适量的芝麻酱放入碗中,加入少许食盐调匀,太干的话可加适量的水稀释
  • 第六步:卷好后如图那样盘好,再压扁后,擀成薄饼
  • 第九步:煎至饼熟透、两面金黄即可
  • 第五步:从一边卷向另一边,卷的紧些
  • 第一步:和面,用温水和面,然后饧面大约20-30分钟就行
  • 第三步:面饧好后弄个小剂子,将剂子干成薄一点的面皮
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻酱饼。

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