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五香麻酱饼

菜谱编号:452-943
五香麻酱饼是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香麻酱饼”。
五香麻酱饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我们北方人喜欢吃麻将,用麻将做饼,吃火锅的时候用麻将来做蘸料非常的好吃。

五香麻酱饼主厨:最初的最美?

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克水:300克
酵母:5克白糖:10克
辅助料用量
花生芝麻酱:3勺盐:适量
五香粉:适量--

五香麻酱饼的做法步骤

第九步:从一边卷起来。

五香麻酱饼做法第九步骤

第三步:和成面团醒发约半个小時,不用发制两倍大。

五香麻酱饼做法第三步骤

第四步:炒用的花生芝麻混合酱,加入适量盐和五香粉。

五香麻酱饼做法第四步骤

第六步:醒发好的面团揉揉排气,大约一點五倍大。

五香麻酱饼做法第六步骤

第十四步:成品,特别香,很好吃。

五香麻酱饼做法第十四步骤

第八步:抹上一层调好的麻酱。

五香麻酱饼做法第八步骤

第十一步:做成生饼坯不用擀按扁就可以。

五香麻酱饼做法第十一步骤

第一步:面粉,酵母,白糖一起放入盆中。

五香麻酱饼做法第一步骤

第十步:用刀切小段,两头捏紧按扁。

五香麻酱饼做法第十步骤

第五步:加少量水调制浓稠。

五香麻酱饼做法第五步骤

第七步:擀成长方形薄片。

五香麻酱饼做法第七步骤

第十三步:两面煎制金黄色熟透出锅。

五香麻酱饼做法第十三步骤

第二步:加入40°以下的温水。

五香麻酱饼做法第二步骤

第十二步:锅中刷油放入饼坯煎制。

五香麻酱饼做法第十二步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五香麻酱饼。

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