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木瓜果冻

菜谱编号:059-224
木瓜果冻是【落雨无声】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜果冻”。
木瓜果冻

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

外面买的果冻有防腐剂不说,还没有多少真正的果汁,给孩子吃实在不放心,自己在家做就不一样了,真材实料,好吃看得见。加点果肉的果冻口感更佳!

木瓜果冻主厨:落雨无声

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
木瓜:1个琼脂:15克
水:300克白糖:适量

木瓜果冻的做法步骤

第八步:将木瓜泥倒入混合

木瓜果冻做法第八步骤

第九步:搅拌均匀

木瓜果冻做法第九步骤

第十步:倒入任一模具,稍凉放入冰箱半个小時就成果冻了,倒扣脱模!(忘了拍小花硅胶模的照片了,放杯碗里脱模只要用刀在边上划一圈就可轻松脱模)

木瓜果冻做法第十步骤

第五步:打好的木瓜泥

木瓜果冻做法第五步骤

第六步:锅里水烧开,放入泡好的琼脂搅拌,至琼脂全部溶解

木瓜果冻做法第六步骤

第七步:加适量的白糖,搅拌均匀关火,(当然加冰糖更好)

木瓜果冻做法第七步骤

第三步:木瓜对切挖掉籽,再把果肉挖出来,可以适当留一點做果肉果冻

木瓜果冻做法第三步骤

第一步:琼脂先在冷水里泡10分钟

木瓜果冻做法第一步骤

第四步:放料理機里打成果泥

木瓜果冻做法第四步骤

第二步:很快就膨胀开了

木瓜果冻做法第二步骤
菜谱标签:甜品果冻
相关食材:木瓜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的木瓜果冻。

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