酸奶水果沙拉，清爽解腻
酸奶水果沙拉，清爽解腻是【爱吃滴娃】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶水果沙拉，清爽解腻”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
沙拉，大家都很熟悉，色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃。今天给大家介绍一款适合春季吃的沙拉，苦菊与水果的搭配，再加上酸奶的调味，微苦中带有水果的清淡，酸奶的酸甜，既有很好的清热去火作用，还有润肺止咳，维持肠胃生态平衡的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：调味 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 橙子：1个 | 草莓：4个 |
| 苹果：1个 | 梨：适量 |
| 猕猴桃：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 苦菊：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 酸奶：适量 | -- |
酸奶水果沙拉，清爽解腻的做法步骤
酸奶水果沙拉，清爽解腻做法技巧/窍门/补充说明：
【功效剖析】
苦菊味略苦，是清热去火的美食佳品；具有抗菌、解热、消炎、明目等作用；草莓可以去火，清热，对肝火有抑制作用，是春季的水果佳品。苹果含有丰富的膳食纤维，大多为胶质纤维，具有降低胆固醇的作用；梨具有润肺止咳的作用；猕猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营养。
相关食材：酸奶