【南瓜豆豉蒸排骨】
【南瓜豆豉蒸排骨】是【帅帅小厨】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【南瓜豆豉蒸排骨】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
南瓜是一种亦菜亦饭的营养食品,豆豉也是很好的发酵食品
排骨也是大家很喜欢的美味，用清蒸的烹饪方法及健康又美味
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小金瓜：适量 | 排骨：适量 |
| 自制豆豉酱：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 蚝油：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
【南瓜豆豉蒸排骨】的做法步骤
【南瓜豆豉蒸排骨】做法技巧/窍门/补充说明：
提示：1、南瓜提前微波炉加入可以是水分脱去，不至于成品太水
2、这个豆豉酱是我自制的可以看我的日志，如果没有用豆豉油炒一下亦可以