DIY粢饭糕
DIY粢饭糕是【米宝宝Emily】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“DIY粢饭糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候最爱吃粢饭糕,软软的内在,脆脆的皮是我的最爱。再配上一杯豆浆,去去油腻。一天的好心情由此开始!
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炸 |
耗时:一天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米:适量 | 大米:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |
DIY粢饭糕的做法步骤
DIY粢饭糕做法技巧/窍门/补充说明:
煮饭时尽量加少量的盐,否则煮出来饭太咸再经过油炸,饭里的咸味会再浓郁。吃太咸对身体不好哟~
煎粢饭糕时火切忌太大,否则容易煎得焦黑,喜欢吃老一些的可以多煎一会儿,喜欢吃里面嫩一些的就煎到表皮金黄即可。