第六步:刀粘上凉水把冷却的糍饭切成长方块
第四步:米饭盛出放入铺上保鲜膜的铁盘中趁热压紧铺平。怕烫的话可以在上面铺上保鲜膜用干净的毛巾盖着压
第八步:锅巴也不能浪费
第九步:外酥内软·香香脆脆
第二步:大米和糯米混合入铁锅加少量的水中小火焖熟
第一步:准备材料,将米洗净后浸泡1小時
第五步:冷却后倒扣在面板上、拿掉保鲜膜
第三步:焖熟后的米饭里放入盐和葱花搅拌均匀备用
第十一步:好大一盘
第十步:成品
第七步:锅里放油烧热炸至两面金黄后捞出
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大米:300克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:2勺 | 小葱:一颗 |
糯米:100克 | -- |
第六步:刀粘上凉水把冷却的糍饭切成长方块
第四步:米饭盛出放入铺上保鲜膜的铁盘中趁热压紧铺平。怕烫的话可以在上面铺上保鲜膜用干净的毛巾盖着压
第八步:锅巴也不能浪费
第九步:外酥内软·香香脆脆
第二步:大米和糯米混合入铁锅加少量的水中小火焖熟
第一步:准备材料,将米洗净后浸泡1小時
第五步:冷却后倒扣在面板上、拿掉保鲜膜
第三步:焖熟后的米饭里放入盐和葱花搅拌均匀备用
第十一步:好大一盘
第十步:成品
第七步:锅里放油烧热炸至两面金黄后捞出
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