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花卷的2种做法

菜谱编号:059-666
花卷的2种做法是【瑞月夕维】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花卷的2种做法”。
花卷的2种做法
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
自发粉:适量--
辅助料用量
葱:适量油:适量
烤肠:适量--
调味料用量
盐:适量糖:适量
椒盐粉:适量--

花卷的2种做法的做法步骤

  • 第九步:2)用2个段上下交叠,用手稍微压一下。然后往外扭2下(这个要靠自己掌握了)
  • 第一步:准备的材料,椒盐粉我是在锅中稍微炒过的,再加油拌匀,烤肠切碎,葱切碎备用
  • 第二步:面粉加糖柔至光滑,发酵1至2小时
  • 第六步:撒上葱花和烤肠碎,用调羹稍微压实一点
  • 第十二步:2种做法形状是不一样地
  • 第十一步:方法一样
  • 第四步:取适量柔好的面团,擀成薄片
  • 第十三步:做好了,上锅蒸,大火20分钟左右
  • 第三步:发至原来的2倍大表面有气孔,在柔至光滑
  • 第七步:卷起面片
  • 第十步:第二种花卷另是加椒盐的
  • 第五步:面皮表面涂上一层油
  • 第八步:我用的是2种做法,1)用刀切断,在表面有点距离的划痕,2端往后搭住
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