当前位置:首页 > 菜谱大全 > 法式焦糖炖蛋

法式焦糖炖蛋

菜谱编号:059-855
法式焦糖炖蛋是【小驴蛋妈】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“法式焦糖炖蛋”。
法式焦糖炖蛋
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蛋黄:2个奶油:125克
牛奶:125克--

法式焦糖炖蛋的做法步骤

  • 第一步:蛋黄放入奶油中拌匀
  • 第二步:牛奶中加入40克砂糖(我觉得还能再少放点,这个分量吃起来有点过甜),放入小锅中煮至砂糖溶化
  • 第五步:烤40分钟左右,取出来,表面上洒上白糖
  • 第四步:烤盆加热水,放入烤箱,烤箱预热至200度后,放入放到模具中的牛奶溶
  • 第三步:把奶油拌入煮好的牛奶中,再加热一会
  • 第六步:烤箱预热到最高温度,将蛋液重新放回去,烤到表面变焦,就完工了
  • 菜谱标签:热菜

    法式焦糖炖蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小驴蛋妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的法式焦糖炖蛋。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜