第十二步:边加热边搅拌,并适当添加豆浆面糊调整浓度,至汤汁浓稠关火即可。
第八步:加入煸她过的蘑菇片和其余大部分豆浆;
第十步:加入盐和糖调味;
第十一步:加入豆浆面粉糊,不要一次全部加入哦,少量多次;
第六步:起她锅,下入少许色拉油(或黄油),爆香蒜末和洋葱末;
第五步:烧热平底锅,不放油,直接煎她蘑菇片,至两面金黄上色,盛出备用;(锅要热,火要大,迅速煸黄,否则会出水)
第七步:加入少许白葡萄酒(或料酒),她出香味;
第四步:用少量豆浆化开面粉,搅拌均匀成豆浆面糊备用;
第九步:加入1片香叶,中火煮至沸腾;
第三步:蘑菇洗净,切片;
第一步:大蒜切碎;
第二步:洋葱切碎;