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土豆盒

菜谱编号:059-939
土豆盒是【zhy踊跃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆盒”。
土豆盒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款菜是有着土豆控人的最爱!即有素又有荤!

土豆盒主厨:zhy踊跃

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:3个肉:100克
辅助料用量
鸡蛋:一个淀粉:适量
调味料用量
盐:少许花椒粉:少许

土豆盒的做法步骤

  • 第四步:电饼铛刷油加热,将土豆盒排好放入饼铛内,煎至两面金黄即可。
  • 第五步:电饼铛刷油加热,将土豆盒排好放入饼铛内,煎至两面金黄即可。
  • 第六步:成品!
  • 第一步:1、将土豆去皮,切成连刀片(第一刀不切断,第二刀切断,每刀大约2毫米),放入少许盐腌渍,(一防黑、二让土豆片能软一些)
  • 第三步:将肉夹入土豆片中间。
  • 第二步:2、将肉剁碎,加入鸡蛋搅拌,再加淀粉搅拌。(如果想要有肉粒的感觉,可以不顺一个方向搅拌,如果想要有肉丸的感觉可以顺一个方向搅拌)
  • 相关食材:土豆

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