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紫苏黄瓜

菜谱编号:059-969
紫苏黄瓜是【CY·L小芸】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫苏黄瓜”。
紫苏黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看了一篇《紫苏黄瓜》的文章,而做成了···

紫苏黄瓜主厨:CY·L小芸

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
紫苏:2根黄瓜:2条
辅助料用量
蒜头:2个红辣椒:2个
调味料用量
油:适量麻油:6滴
生抽:适量盐:适量

紫苏黄瓜的做法步骤

  • 第六步:倒入黄瓜翻炒均匀,加食盐、蚝油调味即可。
  • 第四步:煎好的黄瓜铲起备用。
  • 第五步:另起炒锅,热油将蒜粒、紫苏、小米椒倒入中火炒香。
  • 第一步:紫苏切碎、蒜头切小粒、小米椒切小粒备用。
  • 第二步:黄瓜洗净切成8mm厚的片片,薄了会烂的哦!
  • 第七步:哈哈,终于完成了,美味吧?!
  • 第三步:平底锅热油,将黄瓜一片片摆好煎至双面微黄。
  • 相关食材:紫苏黄瓜

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