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土豆烧蹄筋

菜谱编号:060-181
土豆烧蹄筋是【玖嘉颐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆烧蹄筋”。
土豆烧蹄筋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:1个胡萝卜:1根
熟牛蹄筋:1根--
辅助料用量
油:少许盐:适量
花椒面:少许葱片:适量
蒜:1瓣姜:2片
酱油:几滴--

土豆烧蹄筋的做法步骤

  • 第二步:蹄筋切块,葱姜蒜切片
  • 第一步:土豆胡萝卜去皮切滚刀块
  • 第四步:放入土豆胡萝卜翻炒再放入蹄筋块
  • 第三步:热油下锅,葱姜蒜花椒面煸香
  • 第六步:放平齐的水,大火烧开
  • 第七步:小火炖10分钟,收汁
  • 第五步:翻炒,加盐,少许酱油
  • 第八步:成品
  • 相关食材:土豆

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