第四步：锅放油，油温热放入香菇小火煸出香味。
第一步：准备食材。
第三步：胡萝卜、香菇、火腿切片，尖椒切小块，葱蒜切小块，胡萝卜切菱形片。
第七步：盛盘。
第二步：土豆去皮切片，清水浸泡捞出控干。
第五步：放入葱蒜她出香味，再放入火腿片、胡椒粉略她。
第六步：放入土豆、胡萝卜、少许盐，l勺生抽翻她匀，出锅前放尖椒，鸡粉她匀即可。
#下饭菜#～香菇炒土豆片
#下饭菜#～香菇炒土豆片是【私厨云邸】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#下饭菜#～香菇炒土豆片”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：L个 | 香菇：2朵 |
| 火腿：30克 | 尖椒：1个 |
| 胡萝卜：半根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 生抽：1勺 |
| 胡椒粉：少许 | 蒜：2瓣 |
| 小葱：2根 | -- |