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清香鲜橙蒸蛋

菜谱编号:060-202
清香鲜橙蒸蛋是【小驴蛋妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清香鲜橙蒸蛋”。
清香鲜橙蒸蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个橙子:1个
辅助料用量
糖:1勺--

清香鲜橙蒸蛋的做法步骤

  • 第四步:分别将蛋液倒入两只橙皮中,倒至八分满便可。将橙皮蛋液放入盘中,盖上一层保鲜膜待用。
  • 第六步:取出蒸好的鲜橙蒸蛋,撕去保鲜膜,即可上桌。
  • 第二步:将橙肉放入榨汁机内打成橙汁,滤去果肉渣。
  • 第三步:鸡蛋打入碗内,加入1汤匙细砂糖,打散成蛋液,与橙汁混合均匀。
  • 第五步:烧开锅内的水,放入橙皮蛋液,加盖以中火隔水清蒸10分钟
  • 第一步:鲜橙洗净拭干水,放在砧板上用手掌轻揉5分钟。将鲜橙切成两半,掏出橙肉,橙皮做成盛器
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