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蒜蓉茼蒿

菜谱编号:060-379
蒜蓉茼蒿是【我爱夏天冬天】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉茼蒿”。
蒜蓉茼蒿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里昨天吃烤肉剩了多半捆茼蒿,看着它急速的蔫吧很可惜啊,平日总是吃锅子时候才吃茼蒿的所以不会做,网上搜了一下做法综合了一下大家的建议,做了一下,看到老公大口大口的吃相知道味道还蛮不错吗!呵呵,我也挺喜欢的,清淡、蒜香还有茼蒿那自有的味道,嗯~好吃!(听说这道菜可以增强记忆,以后要常吃咯)

蒜蓉茼蒿主厨:我爱夏天冬天

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茼蒿:随意--
辅助料用量
蒜末:两小瓣红川椒:几个
盐:适量味精:适量
酱油:适量--

蒜蓉茼蒿的做法步骤

  • 第二步:切成小段,放入盘中待用。
  • 第三步:蒜切碎末,川椒几个。
  • 第一步:茼蒿摘完洗干净。
  • 第五步:色相还不错吧,呵呵呵。味道也不错的。平日大鱼大肉的吃多了,常吃吃营养丰富的绿色蔬菜清清肠胃吧!
  • 第四步:锅中放油,热后放入蒜末和川椒抄香,放入茼蒿,炒倒后放入盐、酱油少许,味精,翻炒几个来回,出锅了。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:茼蒿

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