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茼蒿肉馅千层饼

菜谱编号:210-956
茼蒿肉馅千层饼是【可儿Ma】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茼蒿肉馅千层饼”。
茼蒿肉馅千层饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

茼蒿肉馅饼配上一碗热豆浆也是不错的美味喔!

最近迷上了美食,一进到厨房就有一种神奇的成就感,这个是早饭,每天早起做早饭给家人,也是一种享受!继续加油!

茼蒿肉馅千层饼主厨:可儿Ma

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:适量茼蒿:适量
面粉:适量--
辅助料用量
低筋粉:50克生抽:5ML
盐:1匙生姜粉:1匙
蚝油:1匙--

茼蒿肉馅千层饼的做法步骤

  • 第三步:把饧好的面团擀成长方形的样子,要薄一点!
  • 第二步:把肉剁碎,和茼蒿搅到一起,加入生抽,姜粉,盐,耗油,顺一个方向搅拌均匀!
  • 第六步:最后就是这个样子了!
  • 第四步:把调好的馅放置面片上,注意四处留边!
  • 第七步:包好放入电饼铛中,出锅就好了!
  • 第一步:把面粉和低筋粉用温水搅拌均匀,和成面团,饧20分钟左右!
  • 第五步:把面切成九等份,像图中所看,把上面的向下翻,下面的像上翻。然后再翻置左边,以此类推!
  • 茼蒿肉馅千层饼做法技巧/窍门/补充说明:

    肉馅都是自己剁出来的!这样才更香的呦!

    相关食材:肉馅茼蒿

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的茼蒿肉馅千层饼。

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