好吃又好看的——肉末炒年糕
好吃又好看的——肉末炒年糕是【Caroline-cc】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“好吃又好看的——肉末炒年糕”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
年糕:200克 | 猪肉:50克 |
辅助料用量 | |
青椒:少许 | 红椒:少许 |
虾仁:少许 | -- |
调味料用量 | |
食用油:少许 | 食盐:少许 |
干淀粉:少许 | 料酒:少许 |
生抽:少许 | 白糖:少许 |
胡椒粉:少许 | 鸡精:少许 |
好吃又好看的——肉末炒年糕的做法步骤
好吃又好看的——肉末炒年糕做法技巧/窍门/补充说明:
这个蔬菜什么的可以随意搭配~
肉呢,最好用料酒、干淀粉还有生抽(老抽)腌制一两分钟,更好进味~
答配菜谱:肉末与年糕的做法