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荠菜肉末汤年糕

菜谱编号:459-256
荠菜肉末汤年糕是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荠菜肉末汤年糕”。
荠菜肉末汤年糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲜香美味,年糕软糯,荠菜清香,来上一碗太舒服啦!

荠菜肉末汤年糕主厨:RLing

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
年糕:适量荠菜:适量
肉末:(炒好的)适量--
辅助料用量
稻米油:适量盐:适量
鸡精:适量--

荠菜肉末汤年糕的做法步骤

  • 第二步:年糕洗下切成小块。
  • 第三步:热锅冷油,下肉末煸香。
  • 第四步:加入适量纯净水烧开,下年糕煮至软。
  • 第五步:放入荠菜,加入适量盐煮开即可,调入适量鸡精调味。
  • 第七步:成品图。
  • 第一步:备好食材:如图,荠菜洗净焯水切成小段备用,肉末,年糕备好。
  • 第六步:成品图。
  • 荠菜肉末汤年糕做法技巧/窍门/补充说明:

    荠菜洗净焯水备用!
    年糕切成小块方便入味,口感更佳!

    相关食材:肉末荠菜年糕

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