青菜玉米饼
青菜玉米饼是【米花鱼】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜玉米饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做起来蛮简单的一款饼,营养还算丰富。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
玉米粉:适量 | 面粉:适量 |
辅助料用量 | |
韭菜芹:适量 | 芹菜叶:适量 |
鸡蛋:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
青菜玉米饼的做法步骤
青菜玉米饼做法技巧/窍门/补充说明:
玉米维生素B含量比较高,可以每天吃点。维生素B1,B2怕碱,玉米做食材时尽量不要加泡打粉或小苏打。
吃芹菜一定不要扔叶子,绿叶的营养素高于芹菜茎。芹菜叶炒着吃可能口感不好,做饼还是很好吃的。
答配菜谱:玉米与青菜的做法