【一个人的健康晚餐】——五彩炒饭
【一个人的健康晚餐】——五彩炒饭是【蓝晶翎】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【一个人的健康晚餐】——五彩炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一碗炒米饭，里面的菜比饭还要多。
红色是胡萝卜，绿色是青菜，黄色的鸡蛋，黑色的木耳，白色的魔芋……
健康和美味都有了，您还在犹豫什么，拿起勺子，一起吃吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 魔芋菌菇饭：1碗 | 上海青：2棵 |
| 胡萝卜：半根 | 鸡蛋：1个 |
| 黑木耳：3朵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 麻油：2匙 | -- |
【一个人的健康晚餐】——五彩炒饭的做法步骤
【一个人的健康晚餐】——五彩炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
晶心叮咛：
1·最近喉咙不舒服，麻油是润喉的，就用麻油直接炒饭了，大家也可以用一般的色拉油花生油代替。
2·我用的是上次做好的魔芋菌菇饭，是调好味的，再加上这几日喉咙不舒服，所以没再放盐，如果用白米饭或是口味重的同学，可以酌情加盐，也可放少许胡椒粉，味道会更好。