木耳蓑衣干烧鸡腿
木耳蓑衣干烧鸡腿是【籣草児】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳蓑衣干烧鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黑木耳与温中益气的鸡肉搭配,可为人体提供很丰富的
营养成分。具有清热解毒、滑肠、补髓添精的功效。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:适量 | 黑木耳:适量 |
辅助料用量 | |
五香干:6块 | 香菇:5朵 |
青椒:1个 | 洋葱:半个 |
姜:一块 | -- |
调味料用量 | |
油:3茶匙 | 盐:半茶匙 |
胡椒:少许 | 剁椒:1茶匙 |
木耳蓑衣干烧鸡腿的做法步骤
木耳蓑衣干烧鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡肉不宜同蒜、鲤鱼一起食用,容易结火。
2、鸡肉本身有鲜味,不用再加味精。
答配菜谱:木耳与鸡腿的做法