木耳蓑衣干烧鸡腿
木耳蓑衣干烧鸡腿是【籣草児】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳蓑衣干烧鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黑木耳与温中益气的鸡肉搭配，可为人体提供很丰富的
营养成分。具有清热解毒、滑肠、补髓添精的功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：适量 | 黑木耳：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 五香干：6块 | 香菇：5朵 |
| 青椒：1个 | 洋葱：半个 |
| 姜：一块 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：3茶匙 | 盐：半茶匙 |
| 胡椒：少许 | 剁椒：1茶匙 |
木耳蓑衣干烧鸡腿的做法步骤
木耳蓑衣干烧鸡腿做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡肉不宜同蒜、鲤鱼一起食用，容易结火。
2、鸡肉本身有鲜味，不用再加味精。
答配菜谱：木耳与鸡腿的做法