豆腐包子
豆腐包子是【爱吃鱼的猪猪】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
外婆在世的时候，经常会做豆腐包子，然后召集所有的孩儿们去吃，我们全家的大爱啊，每次都吃不完还兜着走。外婆去世后，再也没有人做过这种包子，今年爸妈来陪我，闲暇之余，决定自己照着回忆里外婆的做法来试一试。由于是南方人，全家人的面食初体验，包出来的包子虽然味道很好，但是卖相实在是有点惨不忍睹，希望大家不要因为包子的长相来衡量它的可口程度！包子掩面泪奔中······
想念我亲爱的外婆！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大豆腐：2块（北豆腐) | 带皮肥肉：半斤 |
| 瘦肉：1斤（最好是梅花肉） | 韭菜：半斤 |
| 自发面粉：半袋 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：半斤 | 姜：适量 |
| 冬菜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 酱油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 味精：适量 |
| 花椒面：适量 | 香油：适量 |
豆腐包子的做法步骤
相关食材：豆腐