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青椒炒火腿

菜谱编号:060-842
青椒炒火腿是【相爱@十指相吸】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒火腿”。
青椒炒火腿
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
火腿肉:150克--
辅助料用量
青椒:适量--
调味料用量
胡椒粉:适量--

青椒炒火腿的做法步骤

  • 第八步:放入切好的青椒。
  • 第二步:火腿肉切成薄皮,下温水浸泡30分钟左右去除咸味,沥干备用。
  • 第九步:继续中大火翻炒,可加适量的清水以免糊锅。
  • 第四步:青椒斜到切成段备用。
  • 第五步:锅烧热后放入肥肉翻炒至出油。
  • 第十一步:出锅装盘即可享用。
  • 第六步:将火腿肉片入锅翻炒。
  • 第三步:青椒去蒂洗干净。
  • 第一步:火腿肉150g。
  • 第十步:转中小火焖5分钟左右,出锅前加少许胡椒粉即可。
  • 第七步:慢慢地,火腿肉片就变色了。
  • 青椒炒火腿做法技巧/窍门/补充说明:

    若是不喜欢青椒籽可将籽去掉,但是告诉大家辣椒籽的营养并不比辣椒肉少哦!

    相关食材:火腿青椒

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