咖喱焖金钱肚
咖喱焖金钱肚是【蓝色南半球】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱焖金钱肚”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次买这种金钱肚，平时去饮茶都喜欢点这个，感觉很好吃而且口感也非常好。可是，在酒楼点一小笼价钱不便宜哦。上星期去华人肉店看到有卖金钱肚，很便宜就马上买了差不多两公斤回来。
只是凭印象以及自己喜欢的口味尝试着做咖喱金钱肚，结果刚做好有朋友到访，尝了两块马上问我可否把整盘子带走？（拍照的是小盘子）哈哈，既然朋友喜欢我也只好说“行呀”就让她全部拿了回家。第二天还我盘子的时候告诉我，让她朋友也尝了一点我做的这金钱肚，朋友大赞实在太美味了。呵呵，把我乐得美滋滋的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咖喱 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 金钱肚：700克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 土豆：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 橄榄油：适量 | 咖喱：适量 |
| 黑胡椒：适量 | 盐：适量 |
| 姜：适量 | -- |
咖喱焖金钱肚的做法步骤
咖喱焖金钱肚做法技巧/窍门/补充说明：
咖喱块本身味道足够，只需放少许盐即可。
相关食材：咖喱