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双色黑芝麻糯米糍

菜谱编号:060-969
双色黑芝麻糯米糍是【Flyer菲儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色黑芝麻糯米糍”。
双色黑芝麻糯米糍
菜式制作特点
口味:甜味工艺:技巧
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:100克玉米淀粉:20克
辅助料用量
黑芝麻粉:适量白糖:适量
橄榄油:适量开水:适量
椰蓉:适量可可粉:适量

双色黑芝麻糯米糍的做法步骤

  • 第一步:糯米粉100克,玉米淀粉20克,黑芝麻粉,白糖,橄榄油,开水,椰蓉,可可粉。
  • 第四步:玉米淀粉加适量开水烫熟。
  • 第十步:蒸好后再滚一下椰蓉就更漂亮。
  • 第八步:包汤圆的方法收口,揉圆,放入椰蓉滚一下。
  • 第三步:加适量水搅拌好。
  • 第六步:一半粉团加入可可粉揉匀。
  • 第二步:黑芝麻粉加入白糖,橄榄油。
  • 第七步:分成均匀的等份,加一个粉团,捏扁加入适量馅。
  • 第五步:倒入糯米粉,加适量清水揉成团。不能太硬也不能太软。
  • 第九步:上锅蒸15分钟。
  • 相关食材:芝麻黑芝麻糯米

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