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红油抄手

菜谱编号:061-1
红油抄手是【Sincerity】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分29个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红油抄手”。
红油抄手
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:适量--
辅助料用量
抄手皮:适量--
调味料用量
生姜末:适量葱花:适量
盐:适量胡椒粉:适量
鸡精:适量--

红油抄手的做法步骤

  • 第二十八步:然后加入葱花及少量的汤。
  • 第十五步:包好的抄手。
  • 第十一步:将沾上水的筷子在抄手的左角处抹上水。
  • 第一步:將五花肉剁成肉沫、生姜加入一起剁。
  • 第五步:加鸡精。
  • 第二十九步:煮好的抄手盛到碗里,一碗美味可口的红油抄手就做好了。
  • 第十七步:然后下锅煮。
  • 第二十四步:醋。
  • 第十步:筷子上沾上水。
  • 第十三步:******
  • 第三步:将切好的葱花放入肉末里。
  • 第十九步:完全浮上水面就熟了。
  • 第二十二步:胡椒粉。
  • 第四步:然后加入适量盐。
  • 第二步:葱切成葱花。(最好只要蔥白)
  • 第二十七步:大蒜水、红油。
  • 第二十三步:生抽。
  • 第二十六步:芝麻油。
  • 第十二步:这个部位注意啊!不然包出來不像哦。
  • 第九步:然后对折。
  • 第二十一步:鸡精。
  • 第十八步:抄手慢慢浮出水面。
  • 第二十五步:花椒油。
  • 第六步:胡椒粉。
  • 第七步:调料放齐后拌匀。
  • 第八步:将肉馅放在抄手皮中间。
  • 第十四步:成功包好。
  • 第十六步:水烧开。
  • 第二十步:放调料到碗里。盐。
  • 红油抄手做法技巧/窍门/补充说明:

    麻辣鮮香,美味可口。

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