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呛炒油菜心

菜谱编号:061-225
呛炒油菜心是【豆浆xxs】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“呛炒油菜心”。
呛炒油菜心
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
油菜心:适量--
辅助料用量
干辣椒段:适量鸡精:适量

呛炒油菜心的做法步骤

  • 第二步:冷锅放入植物油,油4成热的时候放入干辣椒段,把火放到最小,煸出香味,如果油温过高,干辣椒则用以糊。
  • 第一步:油菜心只留最嫩的部分,去掉一段。洗净备用。
  • 第三步:煸出香味后,把火放到最大,放入洗净的菜心,翻炒几下,放盐,撒点鸡精出锅即可。
  • 相关食材:油菜菜心

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