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黑椒鸡丝炒红椒

菜谱编号:061-396
黑椒鸡丝炒红椒是【蓝色南半球】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒鸡丝炒红椒”。
黑椒鸡丝炒红椒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自从知道彩椒挺有营养之后,就喜欢上它们了,既然好看又营养最好多吃。可是由于家里人少,彩椒个又大所以只能偶尔买一两只而已。

黑椒鸡丝炒红椒主厨:蓝色南半球

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡丝:150克红椒:1个
辅助料用量
姜丝:适量葱段:适量
调味料用量
黑胡椒:适量橄榄油:适量
鸡精:适量盐:适量

黑椒鸡丝炒红椒的做法步骤

  • 第八步:翻炒后加入葱段,炒均匀即可熄火上碟。
  • 第二步:烧热锅倒入少许橄榄油把姜丝放入。
  • 第三步:倒入腌好的鸡丝中火炒。
  • 第一步:红椒、姜切丝、鸡肉切丝腌好备用。
  • 第五步:继续使用油锅倒入红椒丝大火炒。
  • 第七步:略炒片刻撒入一小勺黑胡椒以及少许鸡精。
  • 第六步:调入少许盐后翻炒均匀将鸡丝加入。
  • 第四步:炒至断生盛起备用。
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