当前位置:首页 > 菜谱大全 > 素食版京酱肉丝

素食版京酱肉丝

菜谱编号:061-436
素食版京酱肉丝是【璐溪小屋】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素食版京酱肉丝”。
素食版京酱肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气热了,没有食欲了。想做个下饭菜,京酱肉丝。可是最近在控制全家的体重问题,因此决定做个素食版的。中午吃饭的时候老公把他当成了真的京酱肉丝。哈哈!

素食版京酱肉丝主厨:璐溪小屋

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面筋:一根甜面酱:半袋
辅助料用量
糖:适量麻油:适量

素食版京酱肉丝的做法步骤

  • 第六步:再炒几下,入味后就可以出锅了。像真的京酱肉丝吧!
  • 第四步:开始炒了。先把锅里放油(这个菜不吃油,可以少放些。)放入面筋丝。
  • 第一步:很简单的材料。
  • 第二步:将面筋用手撕成条形,一定要用手撕才好吃。就象是土豆要用刀切比用刨刀刨的好吃是一样的。
  • 第三步:甜面酱放上点糖和麻油一起蒸一下就行了。(我都是放在电饭锅里做饭时蒸,省时间同时也省费用啊!)
  • 第五步:翻炒一会就可以放入蒸好的甜面酱了。
  • 素食版京酱肉丝做法技巧/窍门/补充说明:

    我做甜面酱喜欢放上糖和麻油蒸,因为要酱色就要多放甜面酱,但是酱多了就咸,所以这样蒸后就咸淡正好了。酱放上麻油后出锅那个香啊想也知道。我蒸了一袋,剩下的买个烤鸭吃啊!

    菜谱标签:热菜家常菜

    素食版京酱肉丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【璐溪小屋】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的素食版京酱肉丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜