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酸甜核桃仁

菜谱编号:061-459
酸甜核桃仁是【穿冰】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸甜核桃仁”。
酸甜核桃仁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

核桃堪称抗氧化之王,无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。经常吃核桃还可以减少血液中胆固醇的含量,并减少患心血管疾病的可能性。

酸甜核桃仁主厨:穿冰

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
核桃:20个--
辅助料用量
盐:少许醋:两勺
白糖:一勺生抽:一勺
香油:一勺枸杞:3粒
葱:一段--

酸甜核桃仁的做法步骤

  • 第二步:拨出核桃仁。
  • 第三步:把核桃仁用清水泡一夜(用开水更快)。
  • 第四步:剥去核桃仁外层红色的皮。
  • 第一步:取出核桃20个。
  • 第五步:剥好后的核桃仁放入容器中,加入老陈醋、盐、生抽、白糖、香油、切碎的葱、凉拌。为了色彩好看,再放两个枸杞。
  • 相关食材:核桃桃仁

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