酸奶机自制甜酒
酸奶机自制甜酒是【小文子1024】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶机自制甜酒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
新买的酸奶机!
一直没用!
没开始做酸奶!
先做了甜酒!
真是很方便啊!
一做就成功!
好开心啊!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米:300克 | 甜酒粉:6克 |
酸奶机自制甜酒的做法步骤
酸奶机自制甜酒做法技巧/窍门/补充说明:
1·看个人喜欢选择糯米要不要蒸熟,我蒸熟了,煮甜酒汤圆的时候,等汤圆煮熟了,再加入甜酒和鸡蛋后,就可以直接关火了,没蒸熟的,就要甜酒多煮会,不然是糯米是硬的。
2·糯米蒸熟有个好处,就是做成甜酒后,可以直接生吃。
3·300g的糯米加6g的甜酒粉,甜酒酒味比较重,适合我们家口味,喜欢淡味的只加入4g就可以了,30小时后没什么酒味,要放两天酒味才浓,在之前吃完即可。
菜谱标签:小吃
相关食材:酸奶