绿豆糕（二）
绿豆糕（二）是【火舞的飘雪】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆糕（二）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款绿豆糕就是用水先把生绿豆面和匀再做的，口感有些Q，放凉后会变硬，吃的时候用微波炉加热下味道也很好！
做这款绿豆糕的时候中间折腾了好几次，刚开始蒸的时候没看时间，所以也不知道到底够没够30分钟就取出来了，但是取出来的时候感觉豆腥味儿好重啊，有些受不了，然后又加了些水和少量的吉士粉、黑芝麻和了一下，用微波炉转了一下，出来后感觉还是有些硬，豆腥味还是重，然后又加了些水微波打了下，这才算是可以接受了，做好的成品也没有豆腥味儿的，吃的时候用微波炉一加热味道还不错，早饭吃了两块儿，呵呵！下次我要再试验下这个具体的配比和时间。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 绿豆面：200克 | 水：100ML |
| 糖：30克 | -- |
绿豆糕（二）的做法步骤
绿豆糕（二）做法技巧/窍门/补充说明：
这个方法做出来的绿豆糕口感有些Q，不像干蒸的那种一咬就化了。放凉后会变硬，吃的时候用微波炉加热一下就行了，味道不错！
相关食材：绿豆