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绿豆粉肠汤

菜谱编号:183-329
绿豆粉肠汤是【旺发贤】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆粉肠汤”。
绿豆粉肠汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老公这两天上火,嗓子疼,绿豆清热解毒,粉肠营养

绿豆粉肠汤主厨:旺发贤

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
粉肠:适量绿豆:适量
辅助料用量
生姜:适量草果:适量
八角:适量盐:适量
鸡精:适量料酒:适量
醋:适量--

绿豆粉肠汤的做法步骤

  • 第六步:高压锅中放水,绿豆倒锅中煮开后放入粉肠,大料,水开后再滴两滴醋,一汤匙料酒,盖锅中火压30分钟。煮好后放入盐,鸡精
  • 第七步:按个人口味打个沾水
  • 第三步:洗净的粉肠放入锅中煮5分钟,
  • 第二步:粉肠洗净【洗不需要翻肠子出来洗净,粉肠中的肠粉营养价值高】
  • 第五步:准备大料,草果,生姜拍扁
  • 第四步:切段
  • 第八步:没有任何怪味,非常美味,老公吃了好多
  • 第一步:绿豆洗净后,放开水中泡10分钟
  • 绿豆粉肠汤做法技巧/窍门/补充说明:

    买粉肠时,看切口处,粉为白色才行,如果是黄色煮出来粉肠是苦的

    相关食材:绿豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的绿豆粉肠汤。

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