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香椿鸡蛋

菜谱编号:061-902
香椿鸡蛋是【张小喵无所不在】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香椿鸡蛋”。
香椿鸡蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2只香椿:300克
辅助料用量
油:少许--
调味料用量
盐:少许--

香椿鸡蛋的做法步骤

  • 第二步:将新鲜香椿切碎
  • 第一步:鸡蛋打入
  • 第六步:鸡蛋定型后,翻面,出锅前将成品切成几块。
  • 第三步:搅匀,加入少许盐
  • 第五步:倒入搅拌好的鸡蛋和香椿
  • 第四步:油少许,小火加热
  • 香椿鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    有帖子说香椿最好用水抄过以后再做,我是后来看到的,貌似是有科学依据的哦,所以先用水抄一下香椿再烹饪吧亲们~

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋香椿

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