简单好吃的韩式拌黄瓜
简单好吃的韩式拌黄瓜是【千惠烘焙】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单好吃的韩式拌黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这种韩式做法很简单,吃起来味道也不错,而且好多小菜都可以用这种方法腌制。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
韭菜:适量 | 香菜:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 白糖:适量 |
味精:适量 | 干辣椒面:适量 |
蒜:适量 | 开水:适量 |
简单好吃的韩式拌黄瓜的做法步骤
简单好吃的韩式拌黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:
1·干辣椒面烫一下可以去除辣味,也可以使辣椒的颜色更新鲜。
2·蒜不要用开水烫,一定要后放,保持蒜的原味。
3·韭菜很有营养,颜色也鲜亮,可以提色提味,所以韩国的泡菜中一般都会放韭菜。
4·黄瓜不需要提前用盐腌制,会太咸。
相关食材:黄瓜