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香香葱油饼

菜谱编号:061-950
香香葱油饼是【太阳1968】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香香葱油饼”。
香香葱油饼
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克黄油:25克
水:适量--
辅助料用量
色拉油:适量葱末:适量
盐:适量--

香香葱油饼的做法步骤

  • 第九步:平锅放色拉油,把圆饼放入,两面烙成金黄色即可。烙出来的葱油饼,外酥里嫩,非常好吃。
  • 第六步:把长条面卷分成一个一个小的剂子
  • 第一步:将黄油室温软化,加面粉、水和成光滑的面团,松弛30分钟。
  • 第三步:把醒好的面团,用擀面杖擀成0·2厘米的大片。
  • 第四步:在面片上均匀的撒上葱沫、盐和色拉油。
  • 第七步:在把小剂子卷成圆团,用手压成饼。
  • 第二步:葱切成碎末,备用
  • 第五步:把面片沿着宽度方向卷成长条面卷。
  • 第八步:把小圆饼用擀面杖擀成大圆饼
  • 相关食材:香葱葱油

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