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香葱油酥饼

菜谱编号:452-955
香葱油酥饼是【中华琪食】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱油酥饼”。
香葱油酥饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这段时间想起啥就做啥,美味挡不住?体重也挡不住?

香葱油酥饼主厨:中华琪食

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
面粉:500克食用油:15克
温水:300克--
辅助料用量
葱花:适量五香粉:一点
盐:些许糖:适量

香葱油酥饼的做法步骤

  • 第六步:然后一片一片向中间收起最后包裹成圆面坯再放醒5分钟。
  • 第一步:将面粉放盆里,倒入食用油,再加一点点盐更加韧性。然后一边倒温水一边搅拌成絮,然后揉成光滑面团静至1小时。
  • 第九步:简单香酥饼出炉??。
  • 第十步:好吃??。
  • 第三步:静至后的面团,很柔软。
  • 第四步:取一小团大概40-50克大,用擀面杖摊开,放入些许油酥。
  • 第七步:将电饼档预热,把面坯按压扁。
  • 第五步:将油酥摊均匀后切米字样,留一片大的最后包裹。
  • 第二步:另拿碗倒入50克面粉,适量葱花,一点五香粉,适量盐、一点白糖,再用倒入加热过的食用油搅拌均匀做成油酥。
  • 第八步:烙至两面金黄即可,电饼档可以不用刷油,想更酥脆的话也可以刷油。
  • 相关食材:香葱油酥葱油

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