熬香葱油
熬香葱油是【rosejyy2000】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“熬香葱油”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
以前见过阿基师用葱熬的油做酱油豆腐，跟着做了几次，很香又下饭，后来想想，干嘛先不把油熬好，也可以用在别的地方啊，如面条、米粉和炒饭等，放一点也是挺好的，还可以在做菜时放些葱油，所以横下心来做了一碗，以便需要时用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香葱：8-10棵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 菜油：1碗 | -- |
熬香葱油的做法步骤
熬香葱油做法技巧/窍门/补充说明：
1、香葱取材时最好用红头葱，找不到的话一般香葱也可以，香葱最好风干，风干比较均匀。
2、把粗的葱头破开容易出味。
答配菜谱：香葱与葱油的做法