糖醋鱼片
糖醋鱼片是【hongtanye】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋鱼片”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 草鱼：1条（约2斤） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1茶匙（5克） | 料酒：1茶匙（5ML） |
| 干淀粉：1汤匙（15克） | 番茄沙司：2汤匙（30ML） |
| 清水：200ML | 白醋：2汤匙（30ML） |
| 白糖：2汤匙（30克） | 水淀粉：1汤匙（15ML） |
糖醋鱼片的做法步骤
糖醋鱼片做法技巧/窍门/补充说明：
番茄沙司+白醋+清水+白糖+盐+水淀粉=糖醋汁儿;
勾芡程序中，千万要沿着同一个方向搅拌，不要来回的搅，否则芡汁会谢掉，变得不粘稠·