豉香素菜凉拌
豉香素菜凉拌是【李锦记百变菜谱】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉香素菜凉拌”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
爱的味道故事：
【保安和老板】
他是小区的保安，她是一间公司的老板，平时也只是点头之交，原本八辈子都打不着的关系。有天她被灌醉送回来，他挡退对她图谋不轨的男人，把她送回了家，忙前忙后地照料，还特意为她做了豉油素菜凉拌和粥。她就着粥嚼着菜，心中暖意蔓延。原来她一直努力追寻的生活，还不及这简单平淡的一道菜，来得甘美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：200克 | 豆腐干：90克 |
| 西芹：50克 | 红萝卜：50克 |
| 圆椒：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 李锦记蒸鱼豉油：50ML | 李锦记纯香芝麻油：10ML |