番茄意面
番茄意面是【小文子1024】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄意面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小文子又来折腾意大利面了！
上个星期跑到麦德龙！
买了意面和空心粉！
正好趁着周末放假！
家人都在！
开始折腾意大利面了！
小文子不喜欢番茄！
所以！小文子自己吃的事黑胡椒的！
给家人做的是番茄的！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大蒜：三颗 | 洋葱：一个 |
| 肉：50克 | 意面：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 鸡精：少许 |
| 调味料用量 | |
| 番茄酱：两勺 | 陈醋：几滴 |
番茄意面的做法步骤
番茄意面做法技巧/窍门/补充说明：
1·黑胡椒做法同上，只是最后不放番茄酱改成黑胡椒分即可。
2·肉泥里加几滴陈醋，炒的时候，肉会散开，不会成团。
3·意面牌子不同，烹饪时间会不同，我买的意面写的烹饪时间就是12分钟，口感刚好。
4·喜欢吃湿点的，第4步加入水后可以还剩下少许水是就加入番茄酱，拌匀关火。
答配菜谱：意面与番茄的做法