木耳摊鸡蛋
木耳摊鸡蛋是【淇家的小厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳摊鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
木耳营养功效
1·补气血减肥防癌治便秘清肠胃
2·缓解疲劳
3·解热、镇痛增加食欲、帮助消化净化血液
4·健脑益智
5·保护肝脏防治动脉硬化预防癌症延缓衰老
6·美容护肤
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 木耳：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：2个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 葱花：适量 | 料酒：适量 |
木耳摊鸡蛋的做法步骤
木耳摊鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
木耳凉水泡发，口感才脆嫩爽口
答配菜谱：木耳与鸡蛋的做法