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素馅饺子

菜谱编号:062-468
素馅饺子是【馋嘴小猪913】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素馅饺子”。
素馅饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

三月不减肥,四月徒伤悲。四月不减肥,五月徒伤悲。为了不伤悲,咱最近吃素,减肥。馋了怎么办?吃个素馅饺子吧,骗骗自己的味蕾~~~

素馅饺子主厨:馋嘴小猪913

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:技巧
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:两量杯韭菜:300克
鸡蛋:两个虾皮:适量
辅助料用量
姜:一小块--
调味料用量
盐:适量味精:适量
生抽:适量五香粉:适量
油:适量--

素馅饺子的做法步骤

  • 第一步:韭菜摘洗干净,晾干水分。
  • 第四步:鸡蛋在锅里滑散,嫩时盛出。
  • 第十步:被女儿一口咬掉一半儿~~
  • 第八步:煮锅里坐水,水开了下饺子。待到饺子都浮起来,因为素馅饺子,点两遍水即可。
  • 第六步:搅拌均匀。
  • 第二步:虾皮剁碎。也可以不剁,随个人喜好吧。
  • 第九步:吃饺子喽。
  • 第三步:姜捣成泥。有人吃了韭菜会嗝气,加姜可以避免出现这种情况。
  • 第七步:大家都会哈,包饺子。排排队。
  • 第五步:韭菜切碎,加盐、姜泥、鸡蛋、虾皮碎、油、味精。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的素馅饺子。

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