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南瓜饼

菜谱编号:062-730
南瓜饼是【林玉清ivien】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜饼”。
南瓜饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

之前蒸的南瓜一半做了南瓜羹,另一半剩下做南瓜饼,各有特色。

南瓜饼主厨:林玉清ivien

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜:适量--
辅助料用量
糯米粉:适量面粉:适量
调味料用量
糖:适量--

南瓜饼的做法步骤

  • 第七步:大饼分开大家吃。
  • 第四步:筷子打圈圈拌匀
  • 第五步:平底锅热少量油,用大勺勺一勺放锅里,小火边煎边压成圆形,直至两面煎成金黄。
  • 第三步:南瓜糊里按2:1:1加入糯米粉,面粉。
  • 第六步:南瓜小饼,一人一个。
  • 第一步:南瓜去皮去囊。
  • 第二步:放入高压锅蒸15分钟,趁热压成糊。
  • 相关食材:南瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜饼。

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